تفضل طريقة عمل الفول المدمس بالطماطم الجاهز المعلب فى المنزل وبنظافة وجودة افضل بكثير من المحلات التى لاتكاد تثق فى نظافتها اما الان انت تصنعة بنفسك فى البيت وتغير من معنى الفول المدمس الذى ربما اعتدت ان تتناولة يوميا الا ان الملل بات يتملكك منة الان طريقة متجددة كل يوم حيث يمكنك ان تغير من بعض المكونات بالاضافة او التقليل حتى تشعر بالتنوع
تحضر كمية من الفول كما تحب فى مقلاة كبيرة نوعا ما (حسب الكمية المراد الحصول عليها ) ثم تضع قليل من الماء والطماطم المقطعة الى قطع صغيرة ويفضل ان تكون فريش وليست على هيئة صلصة ثم يتم وضع الملح والفلفل وقليل من السمن او الزبدة كما تفضل ويتم التقليب شئ فشئ ثم اضافة مفروم الثوم والخضرة مثل الباقدونس والكرفس ومع الحرارة والتقليب المستمر يبدأ المزيج فى التجانس وتبدأ تشعر بالرائحة الزكية ثم وقبل اغلاق النار ورفع المقلاة بدقيقتين يتم اضافة القليل من الزيت او كما تفضلة مع تقليبة بسيطة وترفع وبالهنا والشفا
طريقة عمل البيتزا و الكريب
تحضر كمية من الفول كما تحب فى مقلاة كبيرة نوعا ما (حسب الكمية المراد الحصول عليها ) ثم تضع قليل من الماء والطماطم المقطعة الى قطع صغيرة ويفضل ان تكون فريش وليست على هيئة صلصة ثم يتم وضع الملح والفلفل وقليل من السمن او الزبدة كما تفضل ويتم التقليب شئ فشئ ثم اضافة مفروم الثوم والخضرة مثل الباقدونس والكرفس ومع الحرارة والتقليب المستمر يبدأ المزيج فى التجانس وتبدأ تشعر بالرائحة الزكية ثم وقبل اغلاق النار ورفع المقلاة بدقيقتين يتم اضافة القليل من الزيت او كما تفضلة مع تقليبة بسيطة وترفع وبالهنا والشفا
طريقة عمل البيتزا و الكريب
