المشروم المعلب والطازج السوتيه وفوائده

كثيرة هى فوائده هذا المشروم العجيب سواء كان معلب او الطازج السوتية او المقطع فى السلطة او المضاف مع الطعام خاصة المكرونة والذى يعطى لها طعما مختلف تماما او حتى بالتشويح فى قليل من الزيت بعد تقطيعة قطع صغيرة وفى جميع الحالات المشروم لايحتاج الى طهى وان يوضع على النار اطلاقا فهو جاهز للاكل مباشرة فقط اغسلية جيدا ثم اضيفى بعض من الملح والفلفل والزيت وان اردت طبخة فهو ايضا مميز ويرجع لذوقك الخاص الاهم الحصول على فوائدة
فهو غنى بالبروتينات ويسمية البعض باللحم النباتى او بروتين النباتيين ويحتوى على العديد من الفيتامينات ويعالج فقر الدم والشعور بالارهاق والتعب