اكلات سهلة اليخنى العجب

الان تستطيعى اعداد اكلات سهلة دون ادنى دراية بفنون الطبخ الان اطلعك على احد اهم اسرار المطبخ الا وهو اليخنى العجب وان كان البعض قد تعلم هذا السر بشكل كوميدى من خلال الاعمال الدرامية الا انها حقيقة فعلية بل ومغذية الى ابعد مدى لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة ما اتحدث عنة الان ليس من انواع التورلى وانما هو طبق اشد حدة ولاينصح به لمن هم اقل من 21 عام اى سن الرشد عشان يبقة على مسئوليتة هههههههه
هتشوفى عندك اية فى المطبخ خاصة الخضار والنشويات يعنى بواقى عيش ومكرونة و بطاطس على بصل على بسلة وكوسة وبرنجان خاصة البرنجان عشان دى اكلة برنجان خالص وبجد هى اكتر حاجة بتدى لليخنى دة شمخة زى ما بيقولوا ومن غير زيت كتير وماتنسيش تخرطى بصلة طرنشات
قطعى كل دة داخل الحلة وقليل من الزيت والفلفل والملح وحوالى ثلث الحلة مايا مش اكتر عشان المونا تمسك معاكى وغطى الحلة وبعد شوية قلبى لغاية مايتهرسوا نوعا ما فى بعض وقبل ماتطفى معلقتين زيت وغطى دقيقتين واطفى وسيبية من غير ماترفعى الغطا لحوالى 10 دقايق

طريقة عمل المحشي ورق عنب الباذنجان الفلفل الرومي